眼睛健康的最佳食物,特别是如果你整天盯着屏幕

我们生活在一个我们大部分时间都盯着屏幕的世界里,我们都知道这对我们的视力不利。很多事情都会影响我们眼睛的整体健康状况:干燥,视力问题,白内障,视网膜问题和黄斑变性。防止这些发生的一种方法是注意我们吃的东西。

“健康的饮食将有助于我们预防干眼症等问题,这可能会对患者造成极大的刺激,”眼科医生Alberto Distefano博士说。 “人们不需要找到获得额外维生素或矿物质的方法,而是需要吃大量水果,蔬菜,坚果和鱼类的健康饮食[可以帮助]。”我们让Distefano给我们列出了我们可以吃的最好的食物,为我们的眼睛提供他们需要的维生素和矿物质。

向下滚动,看看他对眼睛健康最好的食物的看法。

羽衣甘蓝

根据Distefano的说法,像羽衣甘蓝这样的食物含有叶黄素和zexanthin,它们是重要的“自由基清除剂”。 “[他们]带走了对眼睛有害的副产品。[他们还保护]视网膜免于黄斑变性和[预防]白内障,”他说。

三文鱼

三文鱼含有ω-3脂肪酸,这对保持眼睛水分至关重要。 “这些对于神经组织的定期维护很重要,这有助于维持视网膜,”Distefano说。 “它在儿童眼睛和大脑之间的联系发展中也很重要,它们都是神经系统的一部分,[并且]还有助于维持眼部润滑,防止干眼症。”他建议购买野生捕捞的鲑鱼而不是养殖鲑鱼,因为野生鲑鱼含有高水平的ω-3脂肪酸。

柑橘类水果

我们都知道柑橘类水果中含有大量的维生素C.根据Distefano的说法,维生素C可以保护视网膜和晶状体免受自由基的侵害。

乳制品

Distefano说,乳制品中含有锌,这是一种重要的矿物质,可以为眼睛提供维生素A.维生素A对眼部健康至关重要。你也可以在蛋黄中找到锌。

萝卜

说到维生素A,Distefano声称它是眼睛整体健康最重要的维生素。 “维生素A参与了一个重要的步骤,涉及视网膜细胞使用的分子,让你可以看到。它对眼睛前部,角膜和结膜的健康也很重要。[其中]缺乏可导致严重的干眼症,角膜和结膜受损,以及视力丧失,特别是在光线不足的情况下,“他说。含有维生素A的其他食物包括甘薯,绿叶蔬菜和南瓜。

坚果

Distefano说,维生素E是另一种抗氧化剂,有助于保护视网膜和晶状体(白内障发生)免受自由基损伤。与坚果一起,你可以在红薯,杏干和葵花籽中找到维生素E.