吃生牡蛎的影响

你不再需要住在海岸边享受一打生蚝 - 全国各地的餐厅和生鱼片供应生蚝。带壳海鲜的口味根据其大小和收获地点而异。中型到大型牡蛎可能会有海胆味，而较小的牡蛎则更甜。生牡蛎享用普通或配上各种调味品，从鲜榨柠檬醋。吃生牡蛎可能有各种各样的影响。如果你怀孕了，你必须把你的牡蛎渴望搁置。

<！ - 1 - >

当日录像

可能的细菌感染

偶尔，“坏”的生牡蛎可能充满细菌，导致痛苦的食物中毒。吃细菌感染生牡蛎的症状包括发冷，胃痉挛，恶心，呕吐和腹泻。创伤弧菌（Vibrio vulnificus）会引起更严重的反应。根据美国食品和药物管理局，这种细菌可能会导致皮肤损失，肾功能衰竭，痛苦甚至死亡。根据福布斯网站，40％的未经治疗的创伤弧菌感染导致死亡。许多牡蛎实际上携带这些细菌，但有些人更容易受到严重的反应，包括艾滋病，糖尿病，癌症和肝病。虽然牡蛎很难辨认，但牡蛎可能会稍微干燥枯萎，也会有极其恶劣的气味。

<！虽然生牡蛎在民间传说中作为一个壮阳药已经有数百年的历史，但是今天的科学证据可以证明这一点。生物科学网站报道，牡蛎中含有大量的锌，可以增加精子的产量。生牡蛎也可能提高性欲。生活科学报道，生海鲜处理的D-天冬氨酸和N-甲基-D-天冬氨酸氨基酸含量较高，可产生更高水平的睾酮或黄体酮。在一项研究中，当喂养老鼠的生牡蛎，检测到这些激素的增加。如果牡蛎煮熟，导致性欲增加的氨基酸水平严重下降。