简单的无麸质和无牛奶店菜单
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无麸质和无乳制品的菜单计划不需要复杂,昂贵或耗时准备。但是,这将需要一些预先计划,使你做出简单,营养均衡的膳食,将提供足够的维生素和矿物质,同时坚持你的饮食限制。请您的医生,营养师或营养师帮助设计健康的菜单免费的面筋或乳制品。
<! - 1 - >当日录像
早餐无麸质谷物早餐
无麸质和无乳饮食的早餐可能包括用水或植物奶如杏仁或大豆牛奶,一片无麸质面包,撒上无糖水果酱和一片全新鲜水果。小麦,拼写,黑麦,kamut,麸皮和大麦都含有麸质,所以你需要选择无麸质谷物面粉,如米,亚麻,苋菜,荞麦,玉米,小米或地面坚果,种子或大豆。选择一种钙强化的植物奶,以确保在不吃乳制品的情况下消耗足够的钙。
<! - 2 - >午餐时间的蔬菜
为了便于修复的午餐,尝试一盘黑色的绿叶沙拉,上面浇上三文鱼罐头,煮熟的白豆和大量的蔬菜,如切碎的西红柿和黄瓜,磨碎的胡萝卜,切丁的洋葱和蒸西兰花或芦笋。为了获得最大的钙质,可以用叉子将任何骨头捣碎成三文鱼,然后将甘蓝等蔬菜加入沙拉混合物中。避开油炸面包块,仿制熏肉片和商业沙拉酱,所有这些都可能含有麸质。相反,使用蒸馏醋,香料或草药和单不饱和油如橄榄油准备自己心脏健康的敷料。
<! - 3 - >在晚餐时选择精益蛋白质
一个简单而有营养的无麸质和不含牛奶的晚餐可能包括烤伦敦烤食物配对熟藜或糙米,蒸蔬菜和新鲜水果甜点。通过选择精瘦的牛肉或猪肉切块,避免过度饱和的脂肪,胆固醇和钠,削皮或加工肉类,去皮的家禽和海鲜。用藜麦或大米等谷物在水中煮熟,而不是使用含麸质成分的商业原料或肉汤。通过在蔬菜中加入绿叶蔬菜,例如白菜或芜菁或芜菁蔬菜,可以确保获得足够的钙。
使您的小吃计数
未加工的面筋或牛奶店,未加工或普通的,烘干的坚果和种子可以添加营养素到您的饮食。例如,用新鲜的全果或切片水果吃上午,下午或晚上的杏仁点心。其他可以接受但健康的零食选择包括用橄榄油冲调的纯爆米花,以及香料或草药的选择,用坚果黄油涂抹的米糕或像鹰嘴豆泥一样的豆沙浸泡,配上无米糠选择,如米饼或生蔬菜棒。