龙舌兰糖浆营养信息
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龙舌兰糖浆,或花蜜,是一个健康的替代甜食,而不是使用普通的白糖。它不会导致你的血糖上升,而且实际上含有少量的营养素。虽然龙舌兰确实是一种全天然的替代甜味剂,但它仍然是一种含糖物质,您需要保持较小的份量。
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血糖指数排行
<! - 1 - >选择龙舌兰糖浆替代其他甜味剂的一个好处就是它的血糖指数较低。该指数根据它们如何影响您的血糖来评估个别食物。得分越高,食物越有可能迅速增加葡萄糖水平。 GI大于70的食物被认为是高的,而55到70分的是中等的,而低血糖食物的排名小于55.龙舌兰花蜜具有11到19的非常低的血糖等级,取决于品种。相比之下,纯蜂蜜的指数为58,白糖表的得分为65,这些甜味剂更容易对血糖产生直接影响。
<! - 2 - >卡路里来源
一汤匙龙舌兰糖浆的热量少于65卡路里。这些卡路里的蛋白质和脂肪只有一小部分来自两者的总和。大约9卡路里来自淀粉碳水化合物。大部分卡路里,或56卡路里,来自你得到每汤匙糖14克。
<! - 3 - >糖的考虑
除了给你能量,补充糖不提供太多的营养。美国心脏协会建议限制你的每日摄入量为男性糖分为150卡路里,女性为糖分卡路里为100卡路里。这相当于分别约38克和25克添加的糖。一汤匙的龙舌兰作为一个男人,或者超过一半的补贴,占你每日糖分配的三分之一以上,作为一个女人。
微量营养素详情
您从龙舌兰获得少量矿物和维生素,您从加工的白糖不会得到营养素。龙舌兰糖浆提供一些钾和钠,两种矿物质,你需要保持你的心脏跳动。它还提供了一些铁来支持氧气运输和硒,一种抗氧化剂,有助于打击有害的自由基。维生素C和E是从龙舌兰糖浆得到的其他类型的抗氧化剂。它也增加了一些维生素A和K到你的饮食。