苜蓿干草营养信息

苜蓿是一种多年生的豆科植物，因其营养成分含量高而受到畜牧生产者的青睐。在世界各地种植的苜蓿干草被用来饲养牛，马，绵羊和山羊等各种牲畜，一个管理得当的苜蓿站可以生产五年以上的优质干草。

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历史纪录

苜蓿干草历史悠久，其地理位置沿袭了军队和探险家的路线。波斯人在490年前将苜蓿引入希腊，当时他们种植了作物，为波斯军队的马匹和牛提供食物。苜蓿在一世纪传播到意大利，作家维吉尔和普林尼记载了管理苜蓿作物的指示。苜蓿是在公元8世纪在西班牙建立的，可能是在摩尔人入侵时期。西班牙人在十六世纪的探索中将作物运到了南北美洲。

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用途

苜蓿作为家畜的营养食品有多种用途。马尼托巴省政府指出，苜蓿在生长期提供有效的觅食作物。它也被切割并用于圆形或方形的干草包在冬季喂养牲畜。苜蓿被包括在家畜饲料如青贮饲料，立方体和膳食中。

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营养

牲畜生产者需要提供高蛋白质，能量和矿物质含量的干草，同时提供低纤维含量以确保动物快速吸收养分。据内华达大学合作推广部介绍，用于奶牛的苜蓿干草提供了18％的粗蛋白水平，纤维含量为23％。为肉牛生长的苜蓿提供了15％的粗蛋白和28％的纤维。相比之下，其他受精禾草的平均粗蛋白水平为10％，纤维含量为31％。苜蓿提供关键营养素，如钙，镁和钾。根据作物生长的牧场中的营养水平，苜蓿干草可以提供高水平的维生素A，D，E和K;硒;和核黄素和烟酸。

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收获

干草必须在特定时间收获，以最大限度地增加其营养成分和水分含量，从而影响干草的适口性。密苏里大学推广大学建议收获苜蓿干草牧场的花卉出生。对于已建立的紫花苜蓿地，在5月和6月的前两个扦插时期，花朵正好经过蕾期，开始绽放。如果天气条件允许的话，在生长季节每隔35天再采取两次插穗。对于第一年的苜蓿干草摊，等到植物的花朵到达中期到盛花期采取第一次收获，并等待，直到鲜花出现，随后的插条。