飲料和食物 榛子的健康好处是什么?

榛子的健康好处是什么?

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Anonim

榛子,也被称为榛子,是一种甜味的坚果,可以在烘焙食谱,小吃和饭菜中享用。榛子含有维生素,矿物质,蛋白质,纤维和健康脂肪。他们添加坚果和浓郁的味道,烤甜点。他们也可以提高沙拉的营养成分。根据榛子理事会,榛子提供了许多健康的好处,是日常饮食中的一个很好的包容。

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基本营养信息

榛子的热量相对较高 - 每卡路里178卡路里,它们提供了每天2摄入量的9% 000卡路里的饮食。每盎司榛子拥有4克蛋白质和5克碳水化合物,其中包括2.7克有益的膳食纤维。

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植物化学成分

榛子含有植物化学成分,包括原花青素,槲皮素和山奈酚。这些原花青素属于称为类黄酮的组。类黄酮可以支持大脑健康,改善血液循环,减轻过敏症状。榛子理事会表示,消费少量的榛子可以为你的身体提供所有这些健康的好处。

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健康脂肪

榛子含有保护心脏健康的心脏健康脂肪。具体来说,他们是健康的多元不饱和脂肪和单不饱和脂肪含量高而不健康的不饱和脂肪。榛子是油酸的一个很好的来源。油酸可以帮助降低坏胆固醇,低密度脂蛋白水平,并可以提高体内好胆固醇,高密度脂蛋白的水平。这使得榛子很好的佐以沙拉和烤松饼。

丰富的维生素和矿物质来源

除了维生素B,包括叶酸,榛子还含有大量的维生素E.维生素E对维持健康的皮肤,头发和指甲很重要。 B族维生素在适当的细胞和能量代谢中是重要的。榛子也是钾,钙和镁的丰富来源。矿物质提供许多健康益处,包括调节健康的血压。 Smart Heart Living表示,不像不健康的零食,如薯片和精制食品,榛子可以为身体提供丰富的营养,保证身体健康。