藏红花的好处

藏红花的意思是阿拉伯语中的“黄色”，因为用于烹饪时，会赋予食物黄色的色调。收获藏红花需要密集的劳动力;根据匹兹堡大学医学中心的统计，估计有75,000朵花需要产生1磅藏红花。因此，它可能是世界上所有草药的最高市场价值。不幸的是，藏红花的纯度常常被降低。金盏花和其他草药经常被非法添加以降低生产成本。一定要从信誉良好的来源购买藏红花。藏红花中含有维生素B 2等药用物质， crocin，黄色类黄酮; picrocrocin，一种苦涩的糖苷，和一种挥发性的芳香化合物 - safranal。在使用藏红花作药用之前，应始终咨询医师。

<！ - 1 - >

当天录像

治疗抑郁症

纽约大学Langone医疗中心指出，藏红花可能为那些患有抑郁症的人提供益处。据网站介绍，藏红花与氟西汀治疗抑郁症有类似的疗效，但报告指出，仍有必要作出确凿的研究以作出肯定的结论。当需要长期治疗来缓解抑郁症时，藏红花可能是有益的，因为没有已知的与药物相关的副作用。

<！支持视力

由意大利ARC视觉科学卓越中心和意大利拉奎拉大学的Silvia Bisti教授进行的一项研究发现，藏红花可以减缓或防止与年龄有关的视力丧失并治疗黄斑变性。番红花是一种抗氧化剂，但它似乎有其他特性，特别是影响视力。研究人员发现藏红花可能会改变负责脂肪酸含量视觉细胞膜的基因，这会影响眼组织的强度和弹性。

<！ - 3 - >

改善记忆藏红花含有化合物，称为藏红花和crocin，可以改善记忆和认知加工。根据一项研究，这些性质可能对治疗退化性脑病如阿尔茨海默氏病有用发表在2010年的“临床药学和治疗学杂志”上。记忆力和认知能力下降是老年人常见的疾病，藏红花是一种相对温和的治疗，可能是有效的。

对待癌症

藏红花可能对抗癌症肿瘤生长根据网站药物。 COM。草药的作用是未知的，但是，藏红花可以防止肿瘤扩散，同时使健康的细胞不受影响。藏红花也可以有效地与一些传统的癌症治疗同时使用，同时保持药物的效果不杂乱。