Bojangles'营养价值

Bojangles是一家专门从事炸鸡和酪乳饼干的快餐店。根据公司网站，Bojangles'始于1977年。创始人杰克·富尔克（Jack Fulk）和理查德·托马斯（Richard Thomas）想要提供一个从零开始制作产品的快速服务链。菜单包括南式油炸食品，烤饼干和自制肉汁。 Bojangles产品的营养数据将取决于您的选择和项目的组合。

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卡路里

根据公司网站，Bojangles的菜单项目卡路里从2010年的25到649。主菜的最低卡路里是印第安五香鸡的腿部。牛排饼干三明治中的卡路里最高。炸鸡平均有310卡路里或更少。三明治进来品种很多，并在卡路里的高范围。最低卡路里三明治是每份235烤鳗鱼。 Bojangles的菜单提供25至344卡路里的配菜，如经验丰富的薯条。绿豆的所有菜单项目的卡路里最低。

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脂肪

来自Bojangles的许多产品都是油炸的。这意味着他们可能有很高的脂肪百分比。鸡肉份量从16到25克每份。在腿部发现最低的脂肪。在饼干三明治中发现的脂肪比例最高。牛排三明治有49克脂肪，国家火腿每份15克。不含脂肪的产品包括Cajun Pintos和青豆。 Bojangles的网站不讨论反式脂肪。其他网站，例如My Fitness Pal和Buddy Slim，至少有两道菜不含反式脂肪。我的健身Pal国家火腿鸡蛋和奶酪饼干没有反式脂肪和好友苗条名单Bojangles鸡Supremes没有反式脂肪。

<！在Bojangles产品中，钠

钠的含量范围为328毫克到1250毫克。所有的产品都有相对较高的钠计数。主要菜肴，如印第安五香鸡，每份含有465至630毫克的钠。来自Bojangles的食物中的钠含量可能使这家餐厅成为那些必须控制钠摄入量来治疗高血压或过量水分的人士的一个不好的选择。

潜在过敏原

Bojangles不使用花生油来煎炸食物。对于那些控制饮食的人来说，一个可能的问题就是面筋。截至2010年，该菜单包含29个产品。在这些项目中，只有五个不含小麦面筋。那些必须避免麸质的人可以吃Botato Rounds，Cajun Pintos，腌制的Cole Slaw，没有肉汁的土豆和调味薯条。

最佳节食选择

营养价值最好的主菜选择是烤菲力三明治。烤鱼片的卡路里很低，每份235份，加上25克碳水化合物，23克蛋白质，5克总脂肪，51毫克胆固醇和540毫克钠。它包含小麦面筋和大豆。如果你加入青豆和Cajun Pintos，你的整餐有370卡路里，不喝酒。