必需脂肪酸缺乏体征和症状

身体需要必需脂肪酸才能正常运作，但它们不是由人类合成的，所以它们必须来自饮食来源。 ω-3和ω-6脂肪酸是两种必需脂肪酸;它们丰富的鱼类和鱼油，植物油和坚果以及种子。需要在体内合适的平衡ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸，一种或两种脂肪酸的不足可导致各种身体和心理并发症。

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皮肤，头发和指甲问题

由于皮肤和头发在维持健康的皮肤和细胞方面发挥的作用，皮肤和头发受到必需脂肪酸缺乏的显着影响膜。皮肤可能变得过度干燥和鳞状结合瘙痒皮疹。 “食物和行为研究”（Food and Behavior Research）指出，由于毛囊周围死皮的堆积，皮肤上可能会出现小的肿块。随着脂肪酸缺乏，指甲生长缓慢，外观变得暗淡，变得柔软易碎，容易开裂或破裂。根据网站prohealth，头皮可能发展，头发是无聊和脆弱的。 COM。

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女性特异性症状

女性中的必需脂肪酸缺乏可导致月经周期不规则以及乳房和阴道问题。根据网站prohealth，缺乏脂肪酸可导致失水，导致阴道润滑不足。 COM。月经前乳房可能变得柔软或疼痛，并且月经来潮可能发展或变得更糟，脂肪酸缺乏。

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视力和睡眠

必需脂肪酸缺乏也会对视力和睡眠产生负面影响。由于失水增加，个体更容易发生干眼症。食物与行为研究表示，不足之处还会导致夜间视力下降，对明亮的灯光和阅读障碍的敏感度提高，在阅读时，言语会变得模糊和四处移动。睡眠障碍包括晚上难以入睡和早晨醒来困难。

精神上的影响

脂肪酸对正常的心理功能很重要，缺陷与各种精神和情绪问题有关。食物与行为研究（Food and Behavior Research）指出，缺陷会导致注意力问题，如注意力分散，而患有ADHD和自闭症谱系障碍的人通常会表现出脂肪酸缺乏症。情绪波动，焦虑和抑郁也可能是由于必需脂肪酸缺乏。