在成吉思烧烤Genghis烧烤营养信息

在成吉思烧烤餐厅，您可以自定义您的餐点，以准确地包含您想要的东西。这家餐厅是一个蒙古式的烧烤连锁店，可以让你用你想要的食材填满一个碗，然后看着它在你面前做饭。首先选择一种蛋白质，然后加入调味料，蔬菜，酱汁和淀粉。了解更多关于每种成分的含量将帮助您在碗中创造健康的膳食。

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蛋白质

您可以从家禽，牛肉，猪肉，海鲜和豆腐中选择蛋白质。每种选择都是蛋白质的良好来源。鸡肉含有23克蛋白质，100卡路里， 5克脂肪。火腿蛋白质含量较低，7克，但热量低，有60克，低脂肪，2克。火腿钠含量相当高，有630毫克。切牛肉是一种高蛋白质的选择，12克，也有82卡路里和每克3克的脂肪。香肠是另一个高钠选择与440毫克，也是高卡路里，130和脂肪，10克。猪肉有160卡路里，8克脂肪和22克蛋白质。腌白鱼是你最低脂肪的选择之一，1克，69卡路里和15克蛋白质。

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调味料

蛋白质后，您可以选择一种符合您个人口味的调味品。大部分调味料中含有大量的钠，所以要少用一些。柠檬胡椒含有11卡路里和407毫克的钠。纯盐有0卡路里，但含有2 360毫克钠。黄咖喱盐是另一种选择，只有4卡路里和304毫克的钠。两个较低的盐选项是柑橘大蒜草药与5卡路里和57毫克钠，或黑胡椒11卡路里和0毫克钠。

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蔬菜

蔬菜含有许多重要的维生素，如维生素A和维生素C，以及矿物质，如钾和镁。添加大量的蔬菜也可以增加你的膳食中的纤维含量只有很少的卡路里。胡萝卜每份含有26卡路里和3克纤维。青豆只有17卡路里和2克纤维。白菜和西兰花加入1克纤维，洋葱加入。 5克纤维。其他蔬菜，如豌豆，南瓜，西葫芦，water荠，芹菜和蘑菇，将增强您的膳食，并增加营养价值。

酱汁

蔬菜后，您可以选择自己喜欢的酱汁，以补充您已经添加到您的膳食。酱汁含有大量的钠，所以要谨慎使用。辣椒蒜酱只含有570毫克钠，只有50卡路里和1克脂肪。龙酱有100卡路里，0克脂肪和470毫克钠。钠含量最高的选择之一是含有720毫克钠的红烧岛，但只有45卡路里和0克脂肪。红咖喱花生酱将为您的膳食添加80卡路里和4克脂肪，以及440毫克的钠。你最低的钠选择之一是甜酸酱，每份只有150毫克。

淀粉

正确的淀粉可以增加你的膳食纤维含量，但会增加100多卡路里，你的食物，所以坚持一份。蒸米饭有0克脂肪，207卡路里，几乎1克纤维。糙米的热量较低，纤维含量高达155，纤维含量高，每份5克。意大利面将为您的膳食添加2克纤维，以及210卡路里和1克脂肪。炒饭是最不健康的选择，脂肪含量为4克，热量为236卡路里，钠为341毫克，但每份中含有1.5克纤维。

注意事项

诸如Genghis Grill之类的蒙古式烧烤餐厅是增加健康蛋白质和蔬菜摄入量的一种方式，James A. Joseph，Daniel Nadeau和Anne Underwood报告的作者是“The Color Code ：最佳健康的革命性饮食计划“。用蔬菜填满你的碗的大部分，并坚持一份蛋白质和淀粉，以增加你的膳食的整体营养价值。尝试在彩虹的每一种颜色包括蔬菜，以进一步增加你的碗的营养。在你的餐点使用少量的调味料和酱汁，以提高味道，而不用过度用钠。