健康的中国菜菜单
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中国菜是美国的常规菜肴，遍布全国的餐馆遍布全国。中餐菜单上的很多食物都是油炸的，装满了钠和蘸酱。但是，如果你明智地选择，你可以做出一些健康的选择。中国餐馆提供一系列蔬菜和精益蛋白质菜肴供您享用。配备正确的信息，你和你的腰围可以离开一个中国餐厅快乐。
<！ --1 - >当天的视频
菜单条款
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学习菜单上的单词可以帮助你在中餐馆选择更健康的选择。远离面包，脆皮或油炸的选择，因为这些脂肪和卡路里通常较高。找个郑字，意思是蒸; jum，这是偷猎;烤，或烤;和shao，意思是烧烤。他们表明健康的菜单选择。另外，选择没有味精或味精的菜肴。
<！ - 2 - >开胃菜和汤
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许多中国餐馆在您等待您的食物到达时将脆皮面条放在桌子上供您点心。但是，跳过单一的服务可以节省至少200卡路里和14克脂肪。烧烤排骨是最不健康的开胃菜选择之一，所以你最好忘了他们。四个排骨拥有大约600卡路里和14克饱和脂肪。汤，如酸辣，蛋滴和馄饨倾向于安全的选择，以保持你的腰围检查。但是，如果你正在看你的血压，你可能想跳过汤。大多数汤料每份至少含800毫克钠。选择蒸蔬菜，甚至猪肉饺子，而不是炸馄饨。春卷是一个比蛋卷更健康的选择，重量在100卡路里和每克饱和脂肪1克。
<！ --3 - >主菜
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以面条为主的菜肴，如面条和炒面，热量高，饱和脂肪和钠含量高，所以最好不要吃。传统的习惯，如左宗棠鸡，柠檬鸡，酸甜猪肉和橙牛肉，每道菜至少有1,300卡路里和11克饱和脂肪。而不是这些最喜欢的，选择蔬菜和瘦肉丰富的菜肴。健康的蛋白质选择，包括新鲜的鱼片，虾，扇贝，鸡肉，瘦牛肉和豆腐，只要他们不油炸。如果使用少量的油蒸煮或者炒，蔬菜类主菜可以是健康的选择。大蒜酱，go g盖虾和炒豆腐混合蔬菜虾，往往是900卡路里和9克饱和脂肪或更少的每份更健康的选择之一。
米
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炒饭 - 不管品种多少 - 脂肪和卡路里都非常高。通常一盘炒饭含有4至5杯米饭，并具有至少1000卡路里和2,700毫克钠。而不是炒饭，选择蒸米饭。一杯蒸米饭大约有200卡路里。仅基于卡路里，棕色和白色米是相当可比的。然而，只要有可能，选择糙米，这是更高的纤维，矿物质和维生素。
酱料
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避免以糖，面粉或玉米淀粉为基础的酱料，因为它们的卡路里较高。更健康的酱油选择包括海鲜酱，芥末酱，梅子酱，鸭酱和蚝油。虽然这些酱料的热量往往较低，但它们的钠含量仍然很高，所以要注意。问问你的服务器是否有可能减半你的菜用的酱汁量。避免添加额外的盐或酱油到你的菜，因为他们到达你的桌子时通常钠含量很高。如果你要添加酱油，使用低钠酱油，而不是普通的酱油。
卡路里节省的提示
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除了选择更健康的项目，您还可以用其他方式保存卡路里。首先，用筷子而不是叉子会迫使你更慢地吃东西，让你充足的时间意识到你已经饱了。你还会在盘子上留下更多的油和酱油。其次，你不需要一次吃整个菜。中国餐馆的份量往往是合适大小的两到三倍。不管菜是否是更健康的选择，这可以很快使卡路里加起来。与朋友分享或至少吃一半的菜将节省脂肪，卡路里和钠。
