高热量低胆固醇低脂肪食物

寻找高热量食物，胆固醇和脂肪含量低可能是困难的，因为食物中的脂肪有助于整体卡路里。有些人需要寻找高热量的食物，以增加体重，增加瘦肌肉，而另一些人则需要卡路里来增加体重，但必须注意他们的胆固醇摄入量。当考虑低脂肪，低胆固醇的饮食不会损害卡路里时，选择含纤维或糖的食物，如枣或杏干，避免食用黄油或冰淇淋等含有多余热量的脂肪和胆固醇。

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谷物

许多谷物和淀粉提供更多的热量和更少的胆固醇和脂肪。选择全谷物或那些已经丰富的食物添加重要的营养素和维生素。一杯白米饭含有242卡路里热量，一杯煮熟的通心粉含有189卡路里热量。但没有食物含有胆固醇或脂肪。珍珠粉没有胆固醇或脂肪，但在一杯中却有544卡路里的热量。当与脱脂牛奶，蛋清和香草结合布丁时，这仍然是一个高热量，低胆固醇和低脂肪的食物。

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水果

水果含有称为果糖的天然糖，可增加卡路里，但不含胆固醇或脂肪。水果是许多维生素的良好来源，有助于身体健康，但不会影响胆固醇或脂肪摄入量。鳄梨和橄榄是两种高热量水果，含有帮助降低胆固醇的单不饱和脂肪，而不是对整体健康有害的饱和脂肪。干果，如小红莓和无花果提供了最高的卡路里。一杯葡萄干含有435卡路里，一杯梅子含有406卡路里。两种食物都没有胆固醇，每杯脂肪少于1克。

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零食

制造商制造各种糖果低脂低胆固醇;或者它们含有大量的糖分，胆固醇和脂肪含量较低，但热量较高。一些例子是低脂冷冻酸奶，低脂布朗尼或蛋糕混合物和明胶。在线饮食和减肥杂志“适合日”指出，1杯糖和1杯硬糖含有700卡以上的热量，但不含胆固醇，每份脂肪含量不超过1克。