抗氧化食品列表

天然存在的抗氧化剂有助于抵抗身体疾病，增强免疫力，修复受损细胞。这些抗氧化剂可以在营养学家多年来推荐的各种整体食物中找到，包括水果，豆类和全谷物。在你的饮食中加入抗氧化剂是很重要的，因为它们对健康有很多好处，所以你可以尝试挖掘其中一种富含抗氧化剂的食物。

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浆果

浆果是抗氧化剂的宝库，特别是蓝莓，蔓越莓和黑莓。名单上的覆盆子，草莓和阿萨伊莓果也很高。国际食品信息委员会指出，许多富含抗氧化剂的食品可以通过深色的自然色来识别，如成熟覆盆子的深红色或蓝莓和黑莓的深紫色。

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胡萝卜

在抗氧化物清单上的另一种明亮的蔬菜是胡萝卜。新鲜，脆嫩的胡萝卜含有大量的β胡萝卜素，这是许多健康的整个食品的显着组成部分。 β-胡萝卜素有助于提高抗氧化剂的抗病能力，也可以在几种新鲜水果中找到。

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绿色蔬菜

所有颜色的蔬菜都含有一定量的抗氧化剂，但是许多绿色蔬菜特别含有该化合物。羽衣甘蓝，芽甘蓝，菠菜，朝鲜蓟，芦笋和豆瓣都是抗氧化剂的强力来源。 Nibble杂志将西兰花命名为另一种富含抗氧化剂的绿色蔬菜。

谷物虽然抗氧化剂的含量不如新鲜水果或蔬菜高，但全麦谷物也是增强免疫力化合物的重要来源。为了从谷物中获得最大的收益，请确保选择含有100％全谷物的产品作为第一种成分，而不是精制谷物或加工谷物。你可以找到全麦和杂粮面包，面粉，面食和其他产品。其他全麦，如大麦，小米，燕麦和玉米，也是抗氧化剂的良好来源。

豆类

克利夫兰诊所指出，许多天然富含维生素E的食物也含有丰富的抗氧化剂。豆类和豆类，包括扁豆，大豆，豌豆和斑豆含有有益的两种化合物，也是一个有用的肉替代品，试图削减他们的饮食中的肉服务的人。

绿茶

啃咬指出，一份绿茶比一份西兰花含有更多的抗氧化剂，还含有中和体内有害自由基的物质。绿茶对于减肥和减少额外卡路里的人来说是一个非常好的选择。