无牛奶食品列表
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牛奶过敏或乳糖不耐症可能使你有必要避免饮食中的牛奶。你有各种各样的食物可以选择计划营养,美味,无牛奶的饮食。用新鲜的整体食物而不是加工食物烹饪有助于确保您的饮食不含牛奶。在杂货店购买加工食品中的原料,以确保产品不含牛奶。
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水果
新鲜,冷冻和罐装水果不含乳蛋白或糖。同样,果汁和水果饮料也不含牛奶。在您的饮食中加入各种树,柑橘和热带水果有助于确保维生素,矿物质,膳食纤维和天然糖类的充足摄入量。美国农业部每天为19岁以上的男性和女性推荐1 1/2到2杯水果。
<! - 2 - >蔬菜
蔬菜是不含牛奶的维他命,矿物质和膳食纤维的来源。蔬菜汁通常不含牛奶。选择不同类型的蔬菜有助于使饮食中的营养成分多样化。美国农业部每天建议成年男性和女性使用2至3杯蔬菜。
<! --3 - >鸡蛋
鸡蛋是非牛奶,富含蛋白质的食物。如果您在餐厅用餐,请务必询问牛奶是否用于准备某些鸡蛋,如炒鸡蛋,煎蛋卷和乳蛋饼。你通常可以要求你的鸡蛋没有牛奶准备。但是请注意,如果鸡蛋与含有牛奶的食物在同一表面上烹饪,则可能会发生与蛋白质的交叉污染。
肉
鸡肉,火鸡肉,牛肉,猪肉和其他动物肉不含牛奶。午餐肉,香肠和热狗;然而,可能含有牛奶蛋白质,警告布里格姆妇女医院。食品标签上的“非乳制品”一词并不能保证产品不含乳蛋白或糖。阅读原料,寻找乳糖,乳清,酪蛋白,酪蛋白酸盐,乳球蛋白和乳白蛋白;含有一种或多种这些成分的产品含有乳糖或蛋白质。另外请注意,在面包屑肉类(如炸鸡)上的涂层通常含有牛奶。
鱼和海鲜
鱼和海鲜不含牛奶,对于牛奶过敏或乳糖不耐症的人通常是安全的。外出就餐时,要小心鱼的准备。面包主菜通常含有牛奶,许多餐馆在准备海鲜菜肴时使用黄油。
豆类
豆类是蛋白质和纤维的极好来源,不含牛奶。加工豆类食品,如烤豆和辣椒,可能含有牛奶。阅读产品上的标签,检查牛奶成分。
意大利面和米
意大利面和米不含牛奶。如果您购买经验丰富的米饭混合物或冷冻意大利面或大米主菜,请务必阅读成分以查找牛奶成分。
素食奶酪
素食奶酪由大豆制成,不含牛奶。如果你在无牛奶的饮食,尝试在你的食谱替代纯素奶酪奶酪。