强化食品列表

当精制食品时，他们的一些营养成分丢失，然后放回去。这些食品被称为“富含”。另一方面，强化食品中含有维生素和营养物质，这些维生素和营养素本来就不含有。这也可能发生在某种营养物质含量低的食物中，并且营养物质的含量较高。强化食品可以以多种形式找到。

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当日录像

牛奶

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塑料容器的牛奶图片来源：Danilin / iStock / Getty Images

牛奶含钙，蛋白质，脂肪含量高，而且含有适量的碳水化合物。它通常用维生素A和维生素D强化。牛奶强化骨骼健康。钙促进骨骼强度，维生素D有助于人体吸收钙。当暴露在阳光下时，维生素D会在体内自然释放出来，但如果日光照射不足，您可以从强化牛奶中获得维生素D.

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谷物

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女人抱着一碗健康的燕麦麦片照片来源：OcusFocus / iStock / Getty Images

谷类食物含碳水化合物含量高，有些品种纤维含量高。谷类还通常用B族维生素强化。根据美国农业部农业研究中心人类营养研究中心的一个小组，塔夫茨大学和密歇根州立大学的研究小组指出，每天一杯强化早餐麦片能显着增加一组志愿者的维生素B含量和同型半胱氨酸浓度。随着年龄的增长，这些益处可以降低中风，血管疾病和痴呆的风险。

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盐

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溢出的盐瓶照片来源：Jiri Hera / iStock / Getty Images

盐含钠量高，用于许多不同的食物，以增加风味。它也强化了碘。“碘化”盐有利于甲状腺功能。

甾醇和Stanols

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吃酸奶的女人照片来源：nensuria / iStock / Getty Images

甾醇和甾烷醇是在各种植物和动物细胞中发现的天然物质。甾醇和甾烷醇可以帮助那些高胆固醇的人。根据克利夫兰诊所的说法，每天服用1.3到3.4克甾醇和甾烷醇可以显着降低胆固醇。用物质强化的食物包括酸奶，人造黄油，巧克力，奶酪，燕麦棒和橙汁。

面包

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切片白面包的女人照片来源：猴子商业图片/猴业务/盖蒂图片社

面包是由全谷物或白面粉，它通常强化叶酸，B维生素也是已知的作为“叶酸”。

豆奶

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一杯豆奶照片来源：caroljulia / iStock / Getty Images

豆奶来源于大豆，它被过敏者或严格素食者用作普通牛奶的替代品。它含有丰富的蛋白质，经常含有钙，而钙本身不含天然成分。