华夫饼干与薄煎饼的营养价值

下次您可以在自己喜欢的餐厅点华夫饼而不是煎饼，很容易想到煎饼和松饼含有相同量的卡路里和每份脂肪，但实际上，薄煎饼的脂肪含量明显较低，每份含有约100卡路里的热量。美国农业部列出基于100克普通华夫饼和薄煎饼的营养价值。

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基本营养

一百克华夫饼含有291卡路里，33克总碳水化合物和8克蛋白质。基于每天2000卡路里的饮食，这些测量值代表推荐日值的11％，或者DV，碳水化合物和16％的蛋白质。同样的份量煎饼含有194卡路里，37克总碳水化合物和5克蛋白质。这代表碳水化合物的12％DV和蛋白质的10％。

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卡路里

100克华夫饼中的291卡路里，占DV的15％。碳水化合物占133卡路里，脂肪占127卡路里。剩下的热量来自蛋白质。一份煎饼中的194卡路里含量占DV的10％。碳水化合物占151卡路里，脂肪占22.5卡路里。剩下的热量来自蛋白质。

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脂肪

华夫饼中的总脂肪含量为14.1克，相当于建议每日值的22％。一份含有2.866克饱和脂肪，还含有3. 521克健康单不饱和脂肪和6. 785克健康多不饱和脂肪。煎饼中的总脂肪含量仅为2.50克，即4％DV。饱和脂肪总计0.507克。单不饱和脂肪总量为0.881克，多不饱和脂肪总量为0. 820克。

维生素

华夫饼是核黄素的良好来源，其中0.347mg或20％DV和薄煎饼含有0.227mg或13％DV。华夫饼含有0.263毫克，或18％的硫胺素和薄煎饼含0.221毫克，或14％的DV。华夫饼有46微克，或11％的叶酸和薄煎饼含有37毫克，或9％的DV。烟酸总量为2. 073毫克华夫饼和1. 711毫克薄煎饼。华夫饼和煎饼都含有维生素A，泛酸，维生素B-12，维生素B-6和维生素C.

矿物

华夫饼是丰富的硒来源，含有46.2微克或66％而煎饼含有13.5微克，或19％的DV。薄煎饼是磷的一个很好的来源，334毫克，或33％的DV和松饼含有190毫克，或19％的DV。华夫饼含有255毫克，或26％的钙和薄煎饼含有126毫克，或13％的DV。华夫饼含有2.31毫克，或13％的铁和薄煎饼包含1。56毫克，或9％的DV。华夫饼中的锰总计为0. 265毫克，煎饼中含有0272毫克。其他华夫饼和煎饼中的矿物质包括镁，钾，锌和铜。钠