内陆地区牛排餐厅营养指南

如果您渴望点一份厚厚的多汁牛排，您可能会考虑前往Outback Steakhouse，一家连锁牛排餐厅遍布美国各地。不幸的是，许多菜单选项都含有高饱和脂肪和钠。然而，在内陆吃东西，如果你知道在吃饭的时候要吃什么，那就不需要成为一场灾难。

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开胃菜和面

保持你的整餐，包括开胃菜和双方，低饱和脂肪是一个好主意，因为过多的饱和脂肪可以提高你的胆固醇水平。将每份含有319卡路里的热奶酪和10克饱和脂肪，以及每份含有325卡路里和8克脂肪的油炸洋葱一起取出。这两个项目服务六人。加载的土豆泥含有318卡路里和9克饱和脂肪，虽然你得到5克纤维。蒸好的蔬菜是一个更好的选择，虽然用黄油点菜可以使饱和脂肪含量增加到4克。为无脂肪的面或开胃菜提供简单的清蒸蔬菜，还可以提供良好的纤维，维生素A和钾。通过咸味汤，并与浅色沙拉酱，一个扔凉拌绿色沙拉，另一个更健康的选择。

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牛排

22盎司的牛排包含1 109卡路里和78克脂肪，其中34克是饱和的。根据美国心脏协会的资料，这种牛排还含有631毫克的钠，这是你每天应该限制自己的1,500毫克的42％。纽约14盎司的牛排有764卡路里，49克脂肪，其中21饱和，551毫克钠。减少你的脂肪和钠摄入量，选择6盎司的牛排，时钟在254卡路里，13克脂肪，其中5饱和，226毫克钠。小牛排还含有37克蛋白质。

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海鲜

海鲜的饱和脂肪含量可能低于红肉，但钠含量也可能高于或低于饱和脂肪含量。一个4盎司的龙虾尾巴包含439卡路里，26克脂肪，其中14克是饱和的，784毫克钠。你还会摄入386毫克的胆固醇。烤三文鱼有387卡路里，25克脂肪，其中只有4个饱和，295毫克钠。三文鱼还含有心脏健康的不饱和脂肪。马哈鱼在脂肪方面是一个不错的选择，总脂肪只有4克，但是它所含的1，025毫克钠没有那么好。

汉堡和三明治

一种经典芝士汉堡包含746卡路里，47克脂肪，其中23克是饱和的和1,436毫克钠。然而，你在汉堡里得到了很好的蛋白质和铁。双重汉堡有1,040卡路里，73克脂肪，其中27克是饱和的，1,441毫克钠。脆皮鸡肉三明治不是更好，762卡路里，40克脂肪，其中18克饱和，2,185毫克钠。你最好的三明治选择是烤鸡肉三明治，它有590卡路里和28克脂肪，其中6克是饱和的。

额外的健康创意

用普通水或不加糖的冰茶或咖啡来预订膳食，每种饮料含有零卡路里和不含脂肪。另一方面，苏打含有多达10茶匙或更多的糖，太多的糖会导致不健康的体重增加。传递甜点，每份可含有35克糖。订购600卡路里或更少的菜单，其中包括烤海鲜，沙拉和扁面包等物品。虽然它们的热量较低，但这些选择仍然可能含有不健康的钠。