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蛋白质补充素食者

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Anonim

素食主义者普遍关心的是如何在不吃肉的情况下获得足够的蛋白质。然而,素食者很少患蛋白质缺乏症。根据素食资源集团的说法,您可以从吃素丰富的蔬菜,豆类,坚果和种子中获得健康的蛋白质。推荐的蛋白质每日津贴是。每磅体重36克蛋白质。

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大麻种子

大麻种子在一些健康食品店的冰沙吧上可用。它提供了每3汤匙约11克的蛋白质。大麻种子也提供Ω3油。这些油对素食者很重要,因为不吃肉的人通常不会吃含有油的鱼。你也可以从大麻种子获得铁锌膳食补贴。

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营养酵母

营养酵母不同于面包或啤酒中的酵母。素食资源集团推荐营养酵母作为蛋白质补充剂,特别是对于癌症患者。它有一个咸味,黄油味道。尝试把它撒在爆米花上,或者用它盛上美味的食物。根据Mitzi Dulan,注册营养师,作者和演讲者,每汤匙提供8克完全蛋白质。

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豌豆补充剂

保健食品商店销售由豌豆制成的粉状补品,每勺often often通常含有20克或更多的蛋白质。豌豆也是锌的良好来源。你可以添加到素食冰沙粉或水或牛奶豌豆汤的股票。

螺旋藻

螺旋藻是一种藻类,闻起来像海藻。除了蛋白质,它还为素食者提供维生素,铁,β-胡萝卜素,维生素B-12和γ-亚麻酸。它含有65%的蛋白质,是肉类的三到四倍。只有1汤匙。提供与鸡蛋相同量的蛋白质。这种蛋白质补充剂可以胶囊形式或作为蛋白质粉末。