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健康的低碳水化合物汤

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Anonim

一碗汤在一个凉爽的日子里温暖和满足你。即使是低碳水化合物饮食,您也不必否认这种舒适感。虽然许多典型的汤料,如淀粉蔬菜,面条,土豆和大米是禁止的,仍然有很多美味的选择。无论你想要一个奶油碗或丰盛的蔬菜混合,汤可以是低碳水化合物饮食的菜单选择。

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奶油低碳水化合物汤

虽然高碳水化合物马铃薯泥或面粉基面糊加厚的淀粉汤,但仍然可以享受奶油,使用花椰菜和奶油浓稠的浓汤。花椰菜每1/2杯含有约2克净碳水化合物,煮熟。重霜每杯约6克“净”碳水化合物。

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净碳水化合物是那些影响你的血糖。你可以通过从食物的总碳水化合物克数中减去纤维克数来确定食物中的净碳水化合物。

一个样本奶油汤配方使用培根和蓝纹奶酪的味道。剁碎的韭菜,每杯1/2克净碳水化合物8克,蘑菇按钮,每1/4杯净2克黄油。搅拌鸡汤和切碎的菜花。煨花椰菜软,然后在搅拌机或食品加工机中小批量制作泥。

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将光滑的汤倒入热水中,用水稀释至您喜欢的口感,然后用几汤匙蓝色奶酪(每汤匙只含痕量碳水化合物)搅拌直至融化并加热。把汤放在上面,放上松脆的培根。由于所有的碳水化合物成分分布在六碗左右,每份含有约6克的碳水化合物。

低碳蔬菜汤

低碳蔬菜很丰富。你有选择,包括蘑菇,芹菜,西葫芦,青豆,西红柿,菠菜和新鲜香草的味道 - 使用任何或全部在蔬菜汤。

对于简单的收获方式,选用橄榄油炒洋葱和大蒜。加入切碎的蔬菜,煮至软化。倒入大量鸡汤,每杯净碳水化合物少于1克。如果你喜欢使用蔬菜汤,你会花每杯3克的净碳水化合物。搅拌装在罐装西红柿切丁中,每杯中含有约8克净碳水化合物。加入盐,干香料 - 包括百里香,鼠尾草,迷迭香和黑胡椒。继续煨,直到口味混合和服务。预计汤每包含约7克净碳水化合物。另外,也可以用椰子或橄榄油中的洋葱来炒青菜,例如西兰花,红辣椒或菠菜,制成光滑的蔬菜汤。软化后,加入鸡肉或蔬菜肉汤和果泥。

将汤倒回低温,加入少量奶油,使口味变浓稠。用盐,帕玛森奶酪和草药选择季节。根据你使用的蔬菜作为基地,预计这个汤每杯含有5-7克碳水化合物。

低碳辣椒和炖煮的食物

辣椒和炖是基于蛋白质的汤,适合低碳水化合物方案。把豆子从辣椒里拿出来,把土豆或玉米从炖菜里拿出来,做一个相对低碳的食物。为了保持你的菜的碳水化合物含量极低,或者如果你不介意将6克净碳水化合物分散在一汤匙面粉中,或是将5汤匙的净碳水化合物分配到2汤匙的番茄酱中,用这些作为增稠剂。

低碳炖牛肉汤需要先用黄油炒洋葱和牛肉块。如果你想要一个更厚,稍高碳水化合物,汤,包括番茄酱在炒香。加入牛肉汤,切碎的西葫芦和西红柿罐头。

用干迷迭香,牛至,盐和胡椒调味。如果你加入西红柿酱,每份四份含有约5克的净碳水化合物; 4克没有粘贴的净碳水化合物。

健康商业低碳水化合物汤

当你不想煮一锅汤 - 但仍然需要一个温暖,满意的碗 - 达到一个低碳水化合物预制品牌。平原牛肉,鸡肉或蔬菜肉汤是最低碳水化合物版本 - 每杯净碳水化合物0至3克。投入少量菠菜叶和几片蘑菇,添加物质,不添加超过1克至2克的净碳水化合物。几个品牌的罐装或盒装蔬菜或蔬菜牛肉汤和奶油蘑菇可能适合你的饮食,每杯净碳水化合物7至9克。检查您购买的品牌标签,以确保您的碳水化合物含量较低。

大多数罐装汤都是碳水化合物含量很高的。许多品牌的海鲜浓汤每杯大约有20克碳水化合物,其他高碳水化合物汤,如豆,番茄浓汤和小扁豆版本,在同样的1杯中含有18到24克的碳水化合物。