高热量和低糖食物

如果您需要增加体重，或者如果您是一名训练有素的运动员，您可能需要进行高热量饮食。甜烘焙食品，糖果和含糖饮料是高热量的选择，但这些选择营养成分和糖分高，这可能会激增你的血糖水平。高热量食物的更健康的选择是低糖和更高的必需营养素。

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坚果和花生

一盎司的坚果，包括杏仁，核桃，山核桃和澳大利亚坚果，提供163至204卡路里的热量。花生的营养与坚果类似，每盎司161卡路里。坚果全天吃，以获得额外的卡路里，而不会增加太多的糖给你的饮食。你也可以添加山核桃或核桃燕麦片，用鸡肉炒腰果，杏仁青豆，或制作花生酱或杏仁黄油三明治。

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全谷物

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一片全麦面包。照片来源：Jupiterimages /照片。 com /盖蒂图片社

谷物卡路里密集，几乎无糖。一杯煮熟的全麦面食具有174卡路里的热量，一杯煮熟的糙米热量为218卡路里，而一个大百吉饼则有337卡路里的热量。选择全谷物产品的天然营养物质，如镁，铁和B族维生素。尝试全麦意大利面香蒜酱，松子仁和橄榄油米饭抓饭或意大利乳清干酪和瘦地面火鸡烤宽面条。

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健康油

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在一个盘子里的橄榄油。照片来源：lighty25 / iStock / Getty Images

脂肪每克能提供9卡路里的热量，而碳水化合物和蛋白质每克能量需要4卡路里。橄榄油，红花油，向日葵油和菜籽油等植物油主要由心脏健康的不饱和脂肪组成。鳄梨也是高脂肪，心脏健康的食物。把切好的鳄梨加入三明治和沙拉，用橄榄油烤肉和蔬菜，用芝麻油调味的中国鸡肉沙拉。椰子油，棕榈油和动物源性脂肪，如黄油和脂肪在肉类中的饱和脂肪含量较高，这会提高低密度脂蛋白或“坏”胆固醇水平，并增加患心脏病的风险。

脂肪鱼

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一名厨师斩三文鱼。照片来源：Creatas / Creatas / Getty Images

脂肪鱼不含碳水化合物和无糖，其脂肪含量比其他类型的鱼，贝类和瘦肉，如无皮鸡胸肉更高的热量。大西洋三文鱼3盎司部分含有175卡路里热量，相比之下，3盎司部分鳕鱼含有89卡路里热量。烤三文鱼配奶油酸奶酱，在糙米上食用，或者将鲭鱼，比目鱼或其他脂肪鱼加入浓汤中，以增加卡路里和脂肪含量而不添加糖。