Hillshire Farms Little Smokies营养信息

希尔希尔农场成立于1934年，现在由食品公司萨拉·李拥有。希尔希尔农场生产烟熏香肠和其他加工肉类。其中最受欢迎的产品是Li​​t'l Smokies Cocktail Links，这是用猪肉，火鸡和牛肉做的微型鸡尾酒。希尔郡农场的网站上提供了这些香肠的多种食谱，但是在下一次聚会或尾门之前，请注意营养的影响。

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当日录像

类型

传统的小烟熏山羊肉是用猪肉，火鸡和牛肉制成的。全牛肉和土耳其版本也可用。 Lit'l Smokies也有切达干酪的味道。

卡路里和宏量营养素

几乎所有的Lit'l Smokies包含160个卡路里的五个香肠。土耳其版本是例外，对于同样的服务，卡路里只有一半卡路里 - 五个迷你维纳卡的卡路里为80卡路里。五个牛肉，传统或切达干酪品种有14克脂肪，5克饱和脂肪。土耳其版本只含有4克脂肪和1.5饱和脂肪。所有Lit'l Smokies含有7到8克蛋白质。大多数版本都含有2克碳水化合物，火鸡Lit'l Smokies除外，含有4克碳水化合物。

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钠

五根香肠中含有480毫克的火鸡和550毫克的钠。医学研究所建议将钠限制在每天1.5克，即1,500毫克。鸡尾酒香肠的大小使您可能会吃一次以上的食物，并容易超过这些钠的建议。

其他营养考虑事项

Lit'l Smokies含有1至2克糖，每加一份玉米糖浆。传统Lit'l Smokies提供2％的每日推荐的钙和2％的铁。切达奶酪风味提供4％的RDA钙和2％的维生素A.土耳其版本没有提供钙，但有6％的RDA用于铁。

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添加剂

Lit'l Smokies含有亚硝酸钠和谷氨酸钠。亚硝酸钠是增强加工肉的颜色的成分，常见于许多熟食肉类，香肠和培根。公共利益科学中心（CSPI）警告不要食用亚硝酸盐;他们指出，添加剂与各种癌症的发展有关。 CSPI指出，谷氨酸钠是一种能增强食物风味的氨基酸，可引起敏感人群颈部和前臂的头痛，恶心，虚弱和烧灼感。