如何用椰子油煎炸

如果您正在寻找一种方法来为您最喜爱的油炸食品引入独特的新味道，请尝试使用椰子油煎炸。这种油具有温和的甜椰子味，巧妙地赋予在其中烹饪的食物。尝试烹饪从鸡翅膀到甘薯炸薯条到墨西哥胡椒poppers，以及像甜甜圈和受虐的糖果棒甜点，热带旋转你最喜欢的油炸食品。

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第1步

加入足够的椰子油，将食物完全浸入锅中或电动油炸锅中。

步骤2

根据您的食谱加热椰子油，或者加热325-375华氏度的标准油炸温度。使用油炸或糖果温度计来确定准确的读数。

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第三步

当油达到所需的温度时，用一把钳子或一把开口的勺子轻轻引入您正在进行油炸的食物。一次只添加一些食物，以保持油温。

第4步

只要食谱建议，烹饪食物项目，这将根据大小而变化。从热油中取出食物，放在纸巾上吸收多余的油。

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步骤5

让油回到配方的建议温度，并重复其余食物的烹饪过程。

您需要的东西

• 电动油炸锅或深层厚底锅
• 油炸或糖果温度计
• 开槽金属汤匙或夹子
• 纸巾

提示 >存在几种不同的椰子油，其中每种都具有从烹饪到头发和护肤到健康和减肥的最佳应用。未精制的椰子油最适合做饭。如果您没有方便的油炸或糖果温度计，可以尝试用一小块面包把油倒入油中，以确定是否足够热。如果面包发出s and声，需要几秒钟的时间金棕色，油是适合做饭。如果什么都没有发生，或者当面包被引入时油泼溅，那么油分别太冷或太热。

• 警告

热油可能导致严重烫伤，所以在油炸时要小心。如果可能的话，在将其添加到油中之前，请拍干晾干食物，因为潮湿会导致热油飞溅。如果你在炉子上的锅里油炸，填满油不要超过一半，以避免溢出，并防止任何飞溅。使用长钳子或长手柄的开槽勺子，以避免在添加或取出食物时接近热油。如果发生油渍火灾，请使用小苏打，湿毛巾或灭火器扑灭火焰。