如何储存苜蓿芽

苜蓿芽是豌豆科的成员，因此被归类为豆科植物。苜蓿芽营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素A，维生素B，锌，钙，镁和叶酸。富含皂素，一种降低坏胆固醇和刺激免疫系统的化合物，苜蓿芽对健康的饮食计划特别有益。你应该妥善保管，因为它们非常容易腐烂。

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步骤1

用凉水冲洗你的一批紫花苜蓿芽，彻底清洁它们。

步骤2

用纸巾擦干豆芽，使其风干。存放潮湿的紫花苜蓿芽会导致它们在冰箱中迅速变质。

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步骤3

在一个中等大小的塑料存储袋中填充一定量的紫花苜蓿芽。

步骤4

将包装袋存放在冰箱的保鲜盒内。在四天内使用你的紫花苜蓿新鲜的时候品尝它们。

您需要的东西

• 中型塑料储物袋
• 纸巾

小费

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• 不要冻结你的紫花苜蓿芽。如果您购买了包装在通风的塑料泡沫容器中的豆芽，只需将其存放在冰箱中而不用冲洗。