含咖啡因的食物列表

无论您是严格的咖啡因戒酒还是只是想限制您的晚间摄入量，以确保良好的睡眠，知道什么食物含有这种刺激性成分是有帮助的。虽然有些来源是显而易见的，但其他来源可能让你感到惊讶数量差别很大，即使是类似的食物。

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咖啡和茶

普通咖啡和红茶是咖啡因的主要来源。数量取决于食用份量以及您酿造的强度。有人惊讶地发现，绿茶和白茶也含有咖啡因，尽管通常与红茶相比要少一些。另一个潜在的惊喜是，不含咖啡因的咖啡不含咖啡因。而一杯8盎司的普通咖啡含有约150毫克的咖啡因，一杯无咖啡因含有大约5至6毫克。当然，特色咖啡和茶饮料也含有不同量的咖啡因。

<！苏打水，能量饮料和其他饮料

可乐和能量饮料是咖啡因的明显来源，但许多其他饮料也含有咖啡因冲击。辣椒型苏打水和一些品牌的生根啤酒，柠檬苏打水和水果味混合饮料含有咖啡因 - 就像大多数巧克力饮料一样。一些瓶装水也含有咖啡因，其量通常与咖啡或茶类似。不要忘记咖啡利口酒，这是在许多混合饮料中使用。

<！巧克力，巧克力和更多的巧克力

可可豆天然含有咖啡因，所以所有的巧克力和巧克力味的食物都有一些 - 假设它们是用可可制成的。根据经验，巧克力越黑，产品含有的咖啡因就越多。例如，1.4盎司的牛奶巧克力含有8至12毫克的咖啡因，但相同数量的黑巧克力含有约27毫克。甜食如布朗尼，软糖和巧克力饼干，布丁和慕斯含有不同数量的咖啡因，这取决于可可含量。

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冷冻零食和奶制品

巧克力味，摩卡味和咖啡味的冰淇淋和冷冻酸奶通常含有咖啡因，如果你用一些巧克力酱或热奶油冻。咖啡，摩卡咖啡和巧克力酸奶也可能隐藏着咖啡因。一般来说，咖啡和摩卡风味的乳制品和冷冻食品比他们的巧克力风味表兄弟含有更多的咖啡因。

咖啡因强化食品

一些食品使用咖啡因含量作为营销工具。这些咖啡因强化食品是为了让你喝起来没有咖啡。能源和“力量”酒吧是流行的例子。咖啡因强化品种的其他产品包括葵花籽，坚果，冷冻华夫饼，小吃片，牛肉干，甚至棉花糖，糖豆和软糖熊。

审核人：Tina M. St. John，M. D.