含碳水化合物，脂肪和复合碳水化合物的食物列表

碳水化合物为您提供您身体所需的能量。简单的碳水化合物提供迅速燃烧的快速能量。他们通常来自糖和淀粉。全谷物，蔬菜，豆类和坚果含有复杂的碳水化合物，它提供能量，但比单纯的碳水化合物燃烧更慢。脂肪也为你的身体提供能量 - 它们是高密度的，因此非常饱满。吃碳水化合物和脂肪的组合可以提供你的身体能量，同时提供饱食。

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坚果

坚果是复合碳水化合物，不饱和脂肪和心脏健康的抗氧化剂，维生素和矿物质的来源。梅奥诊所说，坚果含有不饱和脂肪，欧米茄-3脂肪酸，L-精氨酸，纤维，维生素E和植物甾醇。大约百分之八十的坚果来自脂肪。杏仁，澳大利亚坚果，核桃，榛子和山核桃都含有复杂的碳水化合物和脂肪。

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豆类

豆类，扁豆，豌豆，鹰嘴豆和花生都是豆类。豆类是一类蔬菜。它们是纤维和复合碳水化合物的来源。大多数豆类的脂肪含量相对较低，但有些像花生和大豆坚果中含有更多的脂肪。它们富含纤维，复合碳水化合物，叶酸，镁和钾。根据梅奥诊所的说法，大豆制品如豆腐和豆浆是由豆类制成的，并且可以为您的饮食添加复杂的碳水化合物，脂肪和蛋白质。

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种子

种子含有复杂的碳水化合物，纤维，脂肪和蛋白质。他们做一个健康的零食，为您的身体提供能量和营养。亚麻籽是Omega-3脂肪酸的良好来源。南瓜籽含锰量高，镁磷，铁，铜含量高。世界上最健康的食品说，种子中含有单不饱和脂肪，它们是心脏健康的脂肪。向日葵和芝麻种子含有丰富的植物甾醇，已显示降低胆固醇。

水果和蔬菜

水果和蔬菜富含简单和复杂的碳水化合物。他们也纤维含量高。一些水果，如鳄梨，椰子，腰果和acai浆果也含有健康的脂肪。水果和蔬菜是维生素，矿物质和植物营养素的来源。

谷物

全麦，糙米，小米和燕麦等谷物都含有复杂的碳水化合物和少量的脂肪。他们是纤维的来源，以及必需的维生素和矿物质。全谷物含有高含量的复合碳水化合物，而加工过的谷物如白面粉主要是含有简单碳水化合物的淀粉。