黑莓有什么好处？

甜美多汁的黑莓不仅仅是一种美味的食物。他们还充满了有益的营养物质和植物化学物质，提高你的健康。你可以把黑莓融入你的日常饮食，把它们扔进燕麦片，酸奶或沙拉，他们自己做一个令人满意的小吃。

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减肥得主

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黑莓热量低，营养价值高，所以它们是减肥策略中的优秀组成部分。一杯新鲜的黑莓只有62卡路里，并提供了30. 2毫克的维生素C.一杯黑莓也有7.6克的纤维，这有助于诱发饱腹感，所以你不会再吃了以后再饿。黑莓中的其他营养成分包括锰，维生素K和叶酸。因为它们很甜，黑莓可以作为一种健康的甜点选择，当你在饮食。他们的钠含量也很低，所以对于限制盐分的膳食计划的人来说，他们是完美的。

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惊人的抗氧化剂

黑莓有一些最高的抗氧化水平的任何水果，甚至高于蓝莓和覆盆子。它们在花青素中特别高，这是一种黑色的抗氧化植物化学物质，赋予黑莓特有的紫黑色调。黑莓中的抗氧化剂可能有助于降低心脏病和某些类型癌症的风险，还可以帮助抵抗衰老迹象。

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细菌战士

当你吃黑莓，你给你的身体一剂抗菌鞣花酸，抗氧化化合物具有抗病毒和抗菌性能。每干克克黑莓有3.69毫克鞣花酸。黑莓中的维生素C也可以帮助你的身体抵抗细菌。据美国国立卫生研究院，维生素C有助于您的免疫系统正常运作，以防止疾病。

提升脑力的好处

说到保持大脑健康，吃黑莓是一个明智之举。在“农业和食品化学杂志”上发表的一篇2012年综述研究了人类，动物和细胞培养研究的数据，发现包括黑莓在内的浆果以几种不同的方式对大脑有益。除了抗大脑中抗自由基损伤的抗氧化剂之外，黑莓还影响神经元之间的细胞信号并减少细胞炎症。这改善了涉及思维和运动控制的神经元的功能。