无麦,无牛奶及无麸质早餐创意
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多食物过敏和不耐受可以使挑选膳食挑战。无麸质,无麦和无乳饮食意味着避免所有小麦,黑麦,大麦和奶制品以及由它们制成的食品。在这种新的饮食开始时,你可能会发现自己正在吃你知道每天都安全的食物。然而,随着时间的推移,你会感到更有信心分支出新的安全的早餐选择。
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鸡蛋菜
<! - - > <! - - > <! - - > 用蔬菜煎蛋卷。照片来源:svetlana foote / iStock / Getty Images当你的小麦,无麸质和无牛奶的饮食,你可以安全地吃很多鸡蛋早餐。在家里用蔬菜和草药,如辣椒,洋葱,蘑菇,菠菜,罗勒和欧芹做炒蛋或煎蛋卷。如果通常在搅拌之前向鸡蛋中加入少量的牛奶,用非牛奶替代品替代,如豆浆,杏仁奶或米浆。在锅里使用少量的橄榄油或椰子油代替黄油。避免与奶酪鸡蛋菜,选择一个新鲜的水果一边,而不是面包,以消除小麦和面筋。外出就餐时,务必与服务员清楚地沟通食物不耐受情况。
<! --2 - >燕麦片
<! - - > <! - - > <! - - > 燕麦和水果。照片来源:Iamthatiam / iStock / Getty Images燕麦是另一个热早餐选择,适用于无麸质,小麦和无乳饮食。据全谷物委员会,燕麦本身不含麸质,然而,他们经常采用与小麦相同的设备进行收获和加工。一定要购买标记为无麸质的燕麦,以确保没有发生与小麦或含麸质谷物的交叉污染。用水或非牛奶煮熟燕麦。你可以用新鲜的水果,坚果和种子,如浆果,香蕉,核桃和亚麻籽顶部,以获得更多的营养和风味在你的饭。
<! --3 - >冷冻谷物选项
<! - - > <! - - > <! - - > 健康的麦片。照片来源:Dmitry Lobanov / iStock / Getty Images如果您早上喜欢吃冷麦片,那么您可以选择许多不含麸质,小麦和乳制品的食物。寻找玉米,大米,藜麦,小米和其他无麸质谷物制成的谷物。检查标签和成分列表,确保谷物状态是无麸质,不含任何乳制品成分。美国食品和药物管理局要求公司标注小麦和乳制品。在成分列表的末尾将会有一个声明“包含:小麦和乳制品”,或者在一个成分之后的括号内会出现“小麦”或“乳制品”的字样。一定要用无乳的牛奶来吃麦片。
无面筋面包产品
<! - - > <! - - > <! - - > 寻找无麸质面包产品。照片来源:Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images您也可以选择由无麸质面粉和无乳制品制成的面包产品。寻找无麸质面包圈,通常在杂货店的天然冷冻食品部分可以买到。早餐可以吃无麸质的百吉饼,花生酱或炒鸡蛋。无麸质华夫饼和煎饼也在许多商店销售,或者在这里寻找烘焙混合物来制作这些早餐食品。大多数食谱需要牛奶,但是您可以轻松地替代无乳品牛奶替代品。一定不要在华夫饼和薄饼上使用真正的黄油。寻找由植物油制成的非乳制奶油替代品。