甘草糖和高血压

当你想到甘草时，可能会想到一串串黑色耐嚼的糖果。不幸的是，甘草不仅是糖果的良性成分。真正的甘草（目前在大多数甘草糖果中不是一种成分）含有甘草酸，如果摄取的甘草酸量足够大，会导致高血压。如果您有高血压，避免真正的甘草是谨慎的。

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高血压是如何引起的

血压是由一系列复杂的激素相互作用调节的。皮质醇是由11-β-羟基类固醇脱氢酶降解的重要激素。甘草酸抑制这种作用。阻断这种酶会导致体内过量的皮质醇。皮质醇本身可以导致更高的血压，但在较高水平皮质醇被认为是通过作用于醛固酮受体来升高血压。醛固酮通过引起盐滞留和血管收缩而导致血压升高。

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数量问题

甘草过多了？ 2001年8月发表在“人类高血压杂志”上的文章解决了这个问题。使用三个研究小组，由总共64名参与者组成，使用各种剂量来比较血压反应。第一组每天服用200克甜甘草两周;第二组每天服用100克，持续四周;第三组每天消耗50克，持续四周。一份甘草糖约相当于50克甘草。所有组在收缩压方面均有显着升高，前两周为3.1-14.4 mm / Hg。第一组收缩压升高最多。

<！甘草酸的来源

甘草酸存在于含有甘草或甘草提取物的任何物质中，并不限于糖果。它也是茶，非处方补品和非处方咳嗽准备的组成部分。含有甘草酸的甘草不在美国销售，但是从其他国家购买的糖果可能含有甘草酸。茴香是黑甘草中甘草提取物的常用香精替代品，因为它具有相似的味道。茴香不与高血压有关。查看甘草根的成分列表，以确定食物或药物是否是甘草酸的来源。

其他副作用

甘草对血压升高以外的身体有其他影响。通过与11-β羟基类固醇脱氢酶的相互作用，摄入可导致低血钾和代谢性碱中毒。代谢性碱中毒是一种身体变得更加碱性的病症。由于甘草被认为是化痰化痰的药物，所以用于咳嗽时作为祛痰药。甘草也被认为是一种温和的泻药。

处理高血压

甘草已被证明可以提高血压。由于高血压与心脏病和中风相关，您的医生可能会建议您可以做些什么来降低它。这通常包括药物，饮食和运动。如果您有高血压，最安全的方法是避免摄取含甘草的食物和药物。