茴香种子和减肥

茴香种子通常用于中国和印度的香料混合，甜味和温暖的味道类似于茴香味。虽然在互联网上有一些谈话，这些种子可能会帮助你减肥，证据是薄的，你不应该指望茴香，让你失去这些不必要的脂肪。在开始任何减肥饮食之前咨询你的医生。

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据称，茴香种子通过减少渴望和避免饥饿帮助减肥。据称种子还具有改善营养吸收和减少脂肪储存的能力。然而，没有研究支持任何这些索赔。在“国际生物医学研究”上发表的一篇有关茴香种子的2014年综述文章没有提到种子帮助你减肥的能力。

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茴香籽没有被专门研究的能力，以帮助你减肥，但它是一个已知的利尿剂。 2014年的综述文章报道说，动物研究表明，茴香种子在增加尿量和降低体内液体的同时也是一种参考利尿剂。如果你吃茴香籽或喝茶，减肥，可能是由于排尿量增加而导致水分流失 - 而不是实际的脂肪损失。

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虽然种子不含任何有助于减肥的魔法营养素，但香料热量低，营养丰富，使其成为任何低热量减肥计划的一个很好的补充。一汤匙茴香籽有20卡路里，1克蛋白质，3克碳水化合物和2克纤维。这也是一个很好的铁来源，可以摄取钙，钾，镁，锌和许多B族维生素。

除了制作美味的茶之外，您还可以使用香料为少量不同类型的食物添加少量卡路里的风味。研磨茴香，并将其添加到快速面包或美味的松饼食谱。或者将整个茴香籽添加到酵母面包的质地和风味。您也可以在低温下将茴香种子在平底锅中烤熟以增强味道，然后将其添加到谷类，如藜麦或糙米。