青少年健康晚餐

在美国，高达33％的儿童和青少年体重超重，体重相关疾病如2型糖尿病，美国心脏协会报道说，高胆固醇和高血压正在上升。低脂肪，钠和精制糖是帮助青少年避免肥胖和医疗问题的关键。根据美国农业部的资料，晚餐是一顿健康的晚餐，应该包含五个项目：蔬菜，水果，瘦蛋白，谷物和富含钙的食物。

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给喜欢的食物一个扭曲

青少年不必放弃比萨饼，汉堡和炸玉米饼等食物 - 通过使用全谷物而不是精制的选择，增加大量的产品和减少脂肪。为您的青少年提供一个用全麦面包做的披萨晚餐，再加上他最喜欢的蔬菜，低钠番茄酱和低脂奶酪。使用烤鸡胸肉或鱼肉作为全麦玉米饼而不是牛肉或猪肉的馅料，手上有许多切碎或切丝的食物，包括薄切的白菜，洋葱，鳄梨，西红柿和新鲜的莎莎。在全麦面包上加入精益碎牛肉，地面火鸡或素食汉堡。

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带上海鲜

美国心脏协会建议，每个人（包括青少年）每周至少应该食用3.5盎司的鱼或贝类。鲑鱼，鳕鱼，鳕鱼，比目鱼，虾，扇贝和蛤蜊等食物的汞含量较低，而维生素，矿物质和ω-3脂肪酸含量丰富，有助于降低血液中的胆固醇。一个十几岁的健康的海鲜晚餐可能包括烤三文鱼搭配全麦面食，蒸西兰花和菠菜沙拉或烤虾和蔬菜串在糙米之上服务。

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去吃肉

即使你的青少年不是素食者或素食主义者，最好让她养成定期进食无肉晚餐的习惯。一个青少年比蛋白质的动物来源，特别是红色和加工肉类，吃更多的豆类，坚果，种子，大豆和藜麦等植物性蛋白质，可能会降低成年人患癌症和心脏病的风险2012年“JAMA内科学”研究。对于纤维和蛋白质含量较高但脂肪含量较低的无肉晚餐，尝试一下蔬菜汤，配上全麦面包或豆腐炒。

开始DIY沙拉吧

美国疾病控制和预防中心2011年报告说，美国高中每天只有不到10％的学生每天吃3-4份蔬菜。一个方法来帮助你的青少年增加他的摄入量是一个晚餐特色他组装自己的沙拉。提供几种类型的蔬菜 - 例如：生菜，红叶或绿叶生菜，菠菜或埃斯卡勒（escarole），以及健康的浇头，如切成丁的生蔬菜，新鲜水果片，烤无盐坚果，葵花籽，熟豆或整个 - 豆腐面条形状，豆腐或煮熟的家禽和碎的低脂奶酪的立方体。包括一些硬皮全麦卷和一个低脂油醋汁。