热量和碳水化合物计数的食物列表

卡路里测量食物中的能量。碳水化合物是构成这些卡路里的三种常量营养素之一。如果您患有糖尿病，您可能会担心食物的卡路里和碳水化合物含量。根据MayoClinic的数据，糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量以帮助维持良好的血糖水平。 COM。卡路里对糖尿病患者也很重要，因为摄入过多的卡路里会导致体重增加，使血糖管理变得更加困难。

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淀粉

淀粉含有卡路里和碳水化合物。糖尿病交换名单是一个工具，你可以用来帮助你控制你的卡路里和碳水化合物的摄入量。糖尿病交换名单上的一份淀粉提供约80卡路里和15克碳水化合物。食物和份量包括一片面包，1盎司。百吉饼，1/2的汉堡包或热狗卷，1/3杯米饭或意大利面，1/2杯煮熟的小麦，1/2杯煮熟的热麦片，如燕麦或法尼娜，3/4杯不加糖的冷麦片，半杯玉米，豌豆或土豆泥，八只动物饼干，两个年糕和六个撒盐饼干。

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水果

水果还含有卡路里和碳水化合物。尽管所有的食物都含有卡路里，但根据美国糖尿病协会（American Diabetes Association）的说法，并非所有的食物都含有碳水化合物，就像非淀粉类蔬菜和肉类一样。根据糖尿病交换名单，一份水果提供60卡路里和15克碳水化合物。一个水果的份量相当于一个小苹果，四个杏子，十二个樱桃，十七个葡萄，一个中等桃子，一个小桔子，一个大梨的1/2，一个1/4杯草莓，2汤匙。干葡萄干，3个西梅，1/2杯苹果酱，1/2杯不加糖水果罐头，1/2杯橙汁和1/3杯西梅汁。

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牛奶

牛奶中的热量因脂肪含量而异，但碳水化合物含量保持不变。一杯脱脂牛奶含有90卡路里和12克碳水化合物。一杯2％的脂肪牛奶含有120卡路里和12克碳水化合物。一杯全脂牛奶含有150卡路里和12克碳水化合物。酸奶还含有卡路里和碳水化合物。 8盎司。根据“克劳斯的食物，营养和饮食疗法”，服用低脂酸奶的水果含有约230卡路里和43克碳水化合物。一个6盎司。用糖替代品加糖的脱脂轻酸奶容器含有100卡路里热量和12克碳水化合物。