生杏仁营养信息

根据健康学习信息网站上的Dimi Ingle，生杏仁含有丰富的营养素，包括对健康饮食重要的几种。英格尔说，生杏仁可以发挥重量管理的作用，是一个很好的蛋白质来源，这有助于满足饥饿。杏仁是心脏健康或单不饱和脂肪的良好来源。英格尔建议，添加生杏仁饮食可以改善你的整体健康和减少心脏病的风险。英格尔建议每天吃一把杏仁，看看健康的好处。

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无麸质选择

营养和你，一个更健康的营养指南，指出生杏仁是无麸质和安全的人吃面筋敏感性，或乳糜泻患者。它还说，生杏仁通常用于无麸质替代品，部分原因是它们含有纤维，这对于患有乳糜泻的人是有益的，因为它们不能从小麦制品的饮食中获得纤维。

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单不饱和脂肪

世界上最健康的食物说杏仁是单不饱和脂肪的好来源，脂肪与降低心脏病风险有关。消耗生杏仁还会降低你的低密度脂蛋白胆固醇水平，这也有助于降低心脏病和动脉粥样硬化的风险。

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富含镁的食物

生杏仁是镁的良好来源。第四杯杏仁含有几乎25％的每日推荐量的镁。杏仁中的镁能改善人体血液，营养物质和氧气的流动。

维生素E含量高

杏仁是抗氧化剂的良好来源，四分之一杯生杏仁含有45％的每日推荐摄入的抗氧化维生素E.营养和你说维生素E有助于保护你的皮肤免受有害的自由基。含有B族维生素

根据Nutrition and You的说法，除了心脏健康的脂肪和抗氧化剂之外，生杏仁含有丰富的B族维生素，如核黄素，烟酸，硫胺素，B-6和叶酸。生杏仁中的B族维生素起辅助因子的作用，支持人体细胞代谢过程。