锌对创伤

人体内最重要的矿物质之一，锌对维持健康和预防疾病至关重要。它通过增强免疫系统和产生细胞来帮助身体。根据美国医学图书馆的报告，缺锌会导致伤口愈合不良。正如塔夫茨大学的医生理查德·伍德博士（Dr. Richard Wood）在“治愈维生素”一书中所说：“当锌得不到足够的时候，就不会有正常的治愈。”

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创伤

创伤是皮肤组织结构的一个突破。受伤后立即进行愈合，并可能持续数月。通过用活组织替换死亡组织来修复受损的细胞和组织。

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好处

伤口需要增加对皮肤细胞的需求。锌提供快速的皮肤细胞复制需要愈合伤口和伤口。美国医学图书馆1990年发表的一项瑞典研究发现，当局部使用锌治疗腿部溃疡创面时，锌提供了有价值的结果。锌有助于关闭伤口以及提供抗菌和抗炎作用。

<！此外，美国医学图书馆报道说，2007年的一项英国研究发现，锌的局部应用优于口服给药。局部应用通过增强局部防御系统和产生胶原蛋白（帮助伤口愈合的结缔组织）来减少双重感染。

剂量

食品，而不是补充剂，为人体提供最好的锌来源。根据美国国立卫生研究院膳食补充办公室的资料，“牡蛎的每份食物比其他食物的含量多一些，但在美国人的饮食中，红肉和家禽大部分含锌。”锌的其他食物来源包括猪肉，坚果，酸奶，烤豆，鹰嘴豆，瑞士奶酪，螃蟹和龙虾。锌也可用于片剂，胶囊剂，鼻腔喷雾剂，霜剂和凝胶剂形式。虽然食物是锌的首选来源，但您可以选择各种锌补充剂来刺激伤口愈合。马里兰大学医学中心建议每天补充10毫克到30毫克的锌剂量，以加速康复过程。另外，该中心建议在伤口上敷用局部锌霜以促进愈合。但是，只在未破损的皮肤上涂抹锌膏。

副作用

局部应用锌没有已知的副作用。然而，更多不是更好，并且补锌可能发生锌过量。密歇根大学健康系统警告说，经常使用锌补充剂超过每天150毫克可能会增加您的贫血风险，并导致胃部不适，疲劳，口腔金属味和尿液中的血液。此外，增加膳食锌可能会降低阿尔茨海默病患者的心理表现。

注意事项

根据密歇根大学健康系统（University of Michigan Health System），美国人平均饮食通常会提供不足以满足推荐膳食津贴的锌水平。低水平的维生素B6，口服青霉素治疗，水丸，酗酒和某些素食饮食可能会干扰锌的吸收。增加的钙摄入量也可能干扰锌的吸收率。

除了伤口愈合延迟之外，可能的缺锌症状包括免疫功能受损，体重减轻，腹胀，皮疹，褥疮，脱发，月经期减少和抑郁症。腹泻，阳痿和眼病也可能发生。