渴望糖？你的身体可能缺乏这种营养素
像大多数经常考虑食物的人一样，我非常认真地吃零食。在成长过程中，我会倾向于咸味和脆脆的 - 一块Lay（或Pringles）薯片的清脆口感，或者那些令人不安的橙色，花生酱填充的饼干。然而，最近，我注意到我的盐牙变得更加甜美，这令我感到困惑。突然间，我渴望巧克力，甜甜圈，糖果，那些莫名其妙的桃子味的绿色Haribo蛙皮……这个名单还在继续。
当然，这必定意味着我身体的内在运作。这不是一件好事，对吧？根据研究，据说糖与一些街头毒品一样上瘾，对大脑产生类似的影响（！）。过量的糖消耗也可能导致蛀牙，2型糖尿病，心脏病和一系列其他健康问题。知道所有这一切，我决心停下来 - 但每一天，我都会受到一种新的甜味诱惑，从而从马车上掉下来（进入一堆马卡龙）。
为什么我不能戒掉对我的健康，大脑和身体都如此不利的东西？在我周围，我的同伴糖崇拜者哀叹同样的问题，同时将更多耐嚼的Momofuku生日蛋糕塞进他们的嘴里。我决心找到问题的根源，因此咨询了两位顶级营养师 - 法拉赫·法哈德，MS，MA，RD和经过认证的整体营养师Elissa Goodman，帮助我找出我的糖渴望意味着什么，因此，希望，平息他们。
继续滚动，找出你对你的健康的渴望。
首先，在寻找答案之前，您需要确定您渴望的含糖食物的类型。 “如果你渴望巧克力，这可能意味着你的身体缺镁，这是现在非常普遍的缺陷，“古德曼解释道。渴望巧克力是一个好处：黑巧克力实际上充满了抗氧化剂，可以改善你的健康状况 减少 根据研究，心脏病的风险。达到黑暗的东西（70％可可含量或更高），而不是牛奶类，以满足您的甜食，而不会破坏您的健康。
如果你渴望水果，那么恭喜你！古德曼说这是最好的渴望之一。 “你的身体可能会告诉你它需要额外的维生素，矿物质和抗氧化剂，”她说。法赫德同意，说水果渴望很好，只是一个指示你的身体渴望营养。但是，重要的是不要过度。 “如果你觉得自己用水果过量，可以将它与脂肪或蛋白质配对，”她说。 “例如，吃杏仁黄油的香蕉或苹果，椰子酸奶的浆果等。”
但是，如果你渴望含糖的甜食明显属于非水果，非黑巧克力类，那么你需要知道的是……
“如果你突然渴望吃甜食，很可能你会遇到血糖波动，“古德曼解释说。 “当你的血糖下降时，你的身体可能会试图让你给它更多的燃料，以保持你的血糖水平稳定。”（如果这种情况长期发生，她说这可能表明你有低血糖症。）保持你的血液糖平衡，她建议吃一个 健康的蛋白质含量，以及添加更多高纤维食物，如豆类和豆类，以及复杂的碳水化合物。 “这将为你提供所需的燃料，而不会出现血糖峰值，”她承诺说。
法赫德还建议在你的膳食中加入更多的蛋白质，这样你的血糖水平就不会下降。 “身体是一个精心打造的机器，如果你没有给它正确的食物，它会说，'给我糖！'”她解释道。 “它希望能够为所有正在发生的数千种生物过程提供能量。”
她还建议确保你摄入足够的镁，她称之为“能量进入细胞的关键”。 美国国立卫生研究院表示：“体内300多种生化反应需要镁。它有助于维持正常的肌肉和神经功能，保持心律稳定，支持健康的免疫系统，并保持骨骼强壮。“镁缺乏与哮喘和2型糖尿病有关，而进一步研究发现镁之间存在正相关关系及其对心脑健康的影响。
（另外，它甚至可能有助于解决失眠和焦虑问题。） “当我们的身体没有足够的镁时，就会很难将能量带入细胞，从而感到被剥夺并渴望糖，”Fahad解释道。
如果你发现自己正在与一个严重的糖瘾作斗争，那么每天一次服用。 “在你满足渴望之前，先喝一大杯泉水，”古德曼建议道。 “我们经常将我们身体的干渴信号误解为饥饿的信号。通过先喝水，你可能会给你的身体提供它想要的东西并减轻渴望。据估计，高达80％的人口长期脱水。“如果你仍然渴望糖，开始在你的饮食中加入更多的蛋白质以及发酵食品和补品，确保你每天服用维生素，如Ritual，它特别（特别是）对女性有重要的维生素和矿物质。
点击此处查看更多营养师认可的方法来消除您对糖的渴望。
你和糖瘾斗争吗？阅读本文以确切了解当您放弃糖时会发生什么，以便您做好准备。
